Yli 40 euron tilaukset ilman toimituskuluja!

Kikhernepastaa hyville tyypeille


Yhteinen kaveripiiri Lempäälässä ja sattuma. Siitä muodostui Severin, Terhin ja Kyssen kolmikko sekä Tervens kikhernepasta – pehmeän maukas pastaherkku, joka on vieläpä terveellistä.

Tervensistä tulee hyvien hiilareiden ansiosta kylläinen olo ilman nopeaa energiapiikkiä. Sen voimin jaksaa pitkään. Tervens on gluteenitonta ja sopii kaikille; myös keliaakikoille, allergikoille sekä diabeetikoille.

Kikhernepasta on helppo pohja, jonka päälle voit rakentaa mitä haluat. Wokit, laatikot, kylmäsalaatit, you name it… Ota tämän sivun reseptit käyttöön, tai kehittele huikea oma versiosi. Hyvää pastaa hyville tyypeille!

Ravintoarvot / 100 g

  • Energiaa 1319 kJ / 311 kcal
  • Proteiinia 21,7 g
  • Hiilihydraattia 50 g joista sokereita 4,2 g
  • Rasvaa 2,7 g josta tyydyttynyttä 0 g
  • Ravintokuitu 11,5 g
  • Natriumia 0 g

Ainesosat

Kikhernejauho ja vesi. Kikhernejauhomme tulee Iso-Britanniasta.

Oiva-raporttimme

kikhernepasta

Miksi Tervensin kikherne?



1. Proteiini
Tervensin käyttämässä kikherneessä on runsaasti proteiinia, samaa luokkaa kuin lihassa. Kikherneen proteiini on ns. täydellistä (engl. complete protein). Tämä tarkoittaa, että kikherneestä saa riittävästi kaikkia välttämättömiä aminohappoja. [1]

2. Kuitu
Proteiinin lisäksi Tervensin kikherneestä löytyy myös runsaasti kuitua. Yli puolet kuidusta on sulamatonta, mikä edistää suoliston terveyttä. [2] Suositeltava kuidun päivittäinen saantimäärä on 25 – 35 g, [3] eli syömällä 100 g Tervens-pastoja pääsee jo lähes puoliväliin päivittäisestä minimistä.

3. Hiilihydraatit
Tervensin kikherneen hiilihydraatit ovat poikkeuksellisen hitaasti imeytyviä - ne imeytyvät jopa puolet hitaammin kuin bataatin hiilihydraatit. [4] Eli käytännössä: ei verensokeri-piikkiä, ei väsymystä isonkaan pasta-annoksen jälkeen, eikä nälkää heti ruokailun jälkeen.

4. Painonhallinta
Runsas proteiinin ja kuidun määrä tekevät kikherneestä erittäin tuhtia ja täyttävää - Tervensin pastaa on vaikea syödä kerralla liikaa. Täyttävyys ja hitaasti imeytyvät hiilihydraatit tekevät kikherneestä loistavan työkalun

painonhallintaan.
Se on myös erinomainen pohja vegaaniselle aterialle. Proteiinin lisäksi Tervensin kikherneestä löytyy runsaasti kasviruokavaliolle tärkeitä rautaa, sinkkiä, fosforia ja B-vitamiineja. [5]

5. Nopeus
Tervensin kikhernepastan keittoaika on naurettavan lyhyt, fusilli valmistuu jopa kahdessa minuutissa. Sokerina pohjalla kikhernepasta myös maistuu hyvältä! Kysymys kuuluukin: miksi ei kikherne?


Reseptit

Gluteeniton ja vegaaninen pastaruoka

Ainekset: 5 keskikokoista punajuurta 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2tl meiramia 1/2 tul valkopippuria 1/2tl mustapippuria 1tl suolaa 1/2 pakettia Vegaanista kreikkalaista juustoa 1.5prk sipilin makuista kaurakermaa 4dl Tervens kikhernepastaa (esim fusilli tai pennepasta) Valmistusohje: 1. Raasta punajuuri ja pilko sipuli sekä valkosipuli. Kuulota ne pannulla pienessä määrässä öljyä. Keitä Kikhernepasta ohjeen mukaan. Lisää kerman joukkoon […]

Read more
Herkkukanasalaatti G, L

Annoksia 6-8 Ainekset: 300g maustamaton kananfileesuikale 200g kikhernefusilli & inkivääri 1 pieni jäävuorisalaatti 3 tomaattia 1 iso paprika 1 kurkku Kastike: 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl balsamicoa 1 appelsiinin mehu suolaa Koristeluun: Omenaa Appelsiinia Kurpitsansiemeniä Persiljaa Valmistusohje: 1. Marinoi kanat öljyllä, suolalla, pippurilla ja mangocurrylla. 2. Valmista kastike sekoittamalla ainekset keskenään ja laita jääkaappiin maustumaan. […]

Read more
Waldorfin salaatti G

Ainekset: 200g kikhernefusilli 4 lehtisellerin vartta 3 omenaa 1 prk ananasta 100 g emmentaljuustoa 2 dl viinirypäleitä 3 dl keitettyä pastaa vihreää salaattia 1 dl saksanpähkinöitä Kastike: 1 prk (200 g) kermaviiliä 12 % 1 prk (150 g) creme fraichea 2 tl dijon sinappia 1 rkl sitruunamehua ripaus suolaa ja mustapippuria Valmistusohje: 1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä […]

Read more
Kaikki reseptit

Tervensin vahvat persoonat