Juustopasta

Annoksia noin 4

Ainekset:

300g fusilli
n. 100g parmesaani
4-5 tomaattia
Mustapekka ruokakerma 2,5dl
4 valkosipulin kynttä
Mozzarella ~50g
Basilika
Oliiviöljy
(loraus keitinvettä)

Valmistusohje:

1. Pilko tomaatit ja valkosipulit.
2. Keitä pasta pussin ohjeiden mukaan.
3. Lämmitä samalla öljy pannulla keskilämmöllä, lisää tomaatit ja hetken päästä valkosipulit.
4. Lisää kerma ja tilkka pastan keitinvettä.
5. Lisää keitetty pasta joukkoon.
6. Lisää mozzarella ja parmesaani, sekoita kunnes koostumus on hyvä. Lisää tarvittaessa juustoa tai nestettä.
7. Tarjoile, koristele basilikalla ja nauti!