Nyhtispasta

noin 6 annosta

Ainekset:

300g Tervens kikhernefusillia
250g Nyhtökauraa
1 keltainen paprika
1 punainen paprika
2 sipulia
1 punasipuli
1 prk Alpro Cuisine coconut (vegekerma)
3 valkosipulin kynttä
Oliiviöljyä
Suolaa
Pippuria

Valmistusohje:

1. Pilko kasvikset. Laita pastavesi kiehumaan.

2. Lämmitä pannulla öljyä ja laita nyhtis pannuun.

3. Lisää hetken päästä kasvikset ja mausta suolalla ja pippurilla.

4. Keitä pasta pussin ohjeiden mukaan.

5. Lisää vegekerma pannulle nyhtiksen ja kasvisten joukkoon. Sekoita ja anna tekeytyä hetki miedolla lämmöllä.

6. Tarjoile pasta ja kastike, koristele persiljalla.