- Olet täällä: Etusivu
Tervens -kikhernepasta info
Tervens - Kikhernepastaa hyville tyypeille
Yhteinen kaveripiiri Lempäälässä ja sattuma. Siitä muodostui Terhin ja Kyssen kaksikko sekä Tervens kikhernepasta – pehmeän maukas pastaherkku, joka on vieläpä terveellistä.
Kikhernepasta sopii kaikille Tervensistä tulee hyvien hiilareiden ansiosta kylläinen olo ilman nopeaa energiapiikkiä. Sen voimin jaksaa pitkään. Tervens on gluteenitonta ja sopii kaikille; myös keliaakikoille, allergikoille sekä diabeetikoille.
Kokeile kikhernepastaa moneen ruokaan Kikhernepasta on helppo pohja, jonka päälle voit rakentaa mitä haluat. Wokit, laatikot, kylmäsalaatit, you name it… Ota tämän sivun reseptit käyttöön, tai kehittele huikea oma versiosi. Hyvää pastaa hyville tyypeille!
Miksi Tervensin kikherne?
Proteiini
Tervensin käyttämässä kikherneessä on runsaasti proteiinia, samaa luokkaa kuin lihassa. Kikherneen proteiini on ns. täydellistä (engl. complete protein). Tämä tarkoittaa, että kikherneestä saa riittävästi kaikkia välttämättömiä aminohappoja. [1]
Kuitu
Proteiinin lisäksi Tervensin kikherneestä löytyy myös runsaasti kuitua. Yli puolet kuidusta on sulamatonta, mikä edistää suoliston terveyttä. [2] Suositeltava kuidun päivittäinen saantimäärä on 25 – 35 g, [3] eli syömällä 100 g Tervens-pastoja pääsee jo lähes puoliväliin päivittäisestä minimistä.
[2] http://www.whfoods.com/genpage...
[3] https://www.keliakialiitto.fi/...
Hiilihydraatit
Tervensin kikherneen hiilihydraatit ovat poikkeuksellisen hitaasti imeytyviä - ne imeytyvät jopa puolet hitaammin kuin bataatin hiilihydraatit. [4] Eli käytännössä: ei verensokeri-piikkiä, ei väsymystä isonkaan pasta-annoksen jälkeen, eikä nälkää heti ruokailun jälkeen.
Painonhallinta
Runsas proteiinin ja kuidun määrä tekevät kikherneestä erittäin tuhtia ja täyttävää - Tervensin pastaa on vaikea syödä kerralla liikaa. Täyttävyys ja hitaasti imeytyvät hiilihydraatit tekevät kikherneestä loistavan työkalun painonhallintaan.
Vegaanisuus
Pasta on myös erinomainen pohja vegaaniselle aterialle. Proteiinin lisäksi Tervensin kikherneestä löytyy runsaasti kasviruokavaliolle tärkeitä rautaa, sinkkiä, fosforia ja B-vitamiineja. [5]
Nopeus
Tervensin kikhernepastan keittoaika on naurettavan lyhyt, fusilli valmistuu jopa kahdessa minuutissa. Sokerina pohjalla kikhernepasta myös maistuu hyvältä! Kysymys kuuluukin: miksi ei kikherne?
